廈門周邊四日游︱味覺與視覺的旅行 沙縣小吃&尤溪聯合梯田
提起因小吃而出名的縣城,估計大伙兒都會說出“沙縣”,沒錯,這個縣城因為它的小吃品牌而全國聞名。
曾經風靡全國小街小巷內的沙縣小吃,一直是低收入群體的樂土,然而近年來逐漸落寞,感覺似乎快要銷聲匿跡了。
我們吃過的沙縣小吃基本就是沙縣扁食和拌面,再就是蒸餃和燉罐。偶然一個機會,聽沙縣的朋友說起他們當地的小吃和我們吃過的完全不一樣,于是萌發起一探究竟的想法。
沙縣是福建三明下面的一個縣城,周邊還有一些美景,包括念叨了幾年的福建尤溪聯合梯田。今年五一連續放假四天,查了下訂房APP,沙縣和尤溪的酒店竟然沒漲價,加上節日高速公路免收過路費,必須走起。

沙縣,黃鱔粉干

沙縣,燒餅

沙縣,扁食

尤溪,聯合梯田

尤溪,聯合梯田

尤溪,聯合梯田

尤溪,聯合梯田
【四天自駕行程】
5.1 廈門→(265KM/3.5H)沙縣,宿:溫德姆花園酒店
5.2 上午游覽淘金山舍利塔,午餐后游覽七峰疊翠虬龍橋棧道,而后前往尤溪,宿:文公大飯店
5.3 尤溪聯合梯田一日游,宿:文公大飯店
5.4 尤溪→(230KM/3H多)廈門




【沙縣交通】
福建省三明市沙縣,距離廈門不到300公里,自駕需要近4個小時。平時高速公路單程費用約145元,小長假出游0過路費。
如果你不是自駕,也可以考慮動車出游,從廈門可以坐動車到三明北站,這里距離沙縣僅4公里,交通還是很方便的。
【沙縣住宿】
沙縣住宿有兩種選擇,一種是選擇住在小吃地比較集中的地方,也就是懸索橋以北的小吃城附近,比如廣容大酒店,這一帶周邊也有很多正式的餐隨性的小店。自駕的 話就沒有位置限制了,畢竟沙縣很小。
溫德姆花園酒店是今年才營業的,整體配套按五星級,歐式風格,整體裝修高大上,房間很大,床又大又軟很舒服,全景落地窗,衛生間設備智能化操控(智能化馬桶和電動窗簾),有茶具供應,處處顯示出酒店管理者的時尚理念。早餐是自助式的,品種很多,有沙縣小吃提供,包括扁食和拌面。如果要找出不足之處,那就是淋浴房的淋浴花灑無法自由調節上下,再就是沒有家庭房,只能加床。酒店前有一個很大的停車場,五一期間車子都沒有停滿,周邊有一個湖和沙陽樂園,沙縣博物館也在附近。雖說在縣城邊緣,其實步行去小吃聚集地也不用半小時。
40平方米的商務大床房407元(一張1.8米床),40平方米的商務雙床房388元(兩張1.35米床),50平方米的豪華大床房427元(一張1.8米床),含價值68元/人的雙早。

沙縣溫德姆花園酒店大堂

沙縣溫德姆花園酒店餐廳

沙縣溫德姆花園酒店大堂一角

沙縣溫德姆花園酒店客房

沙縣溫德姆花園酒店客房

沙縣溫德姆花園酒店客房一角

沙縣溫德姆花園酒店客房一角

沙縣溫德姆花園酒店客房一角

沙縣溫德姆花園酒店客房衛生間

沙縣溫德姆花園酒店客房衛生間

沙縣溫德姆花園酒店客房衛生間

沙縣溫德姆花園酒店客房衛生間
【沙縣小吃】
請教了沙縣土著朋友,結合網上推薦,現將沙縣當地小有名氣的餐隨性小吃店匯總如下:
佳蘭燒麥:30多年老店,晶瑩剔透的燒麥配上豆腐湯真是美味。地址:府西路43號(夏商百貨正對面)

佳蘭燒麥

佳蘭豆腐湯

佳蘭扁食

佳蘭拌面
羅蘭燒餅:50多年老店,藏于小巷中,不太好找,不過你可以電話過去,和老板約好時間到新華都購物廣場去取就可以了(他家步行過來僅2分鐘)。時間要準點哦,這樣才可以吃到香噴噴熱乎乎的燒餅。地址:濱河路府東路2號

羅蘭燒餅
廟門扁肉:30年老店,扁肉+拌面是經典。從懸索橋往下走幾分鐘就到,地址:建國路3棟23號。
阿明春卷(又名程式春卷):30年老店,春卷內有胡蘿卜、粉絲、豆芽、包菜、韭菜、肉及豆干……,有油炸和現包兩種。除了嘗鮮,來這里看店員打春卷皮也是一大熱點。地址:府東路50號
李記小吃:一家公認的示范店,幾乎能吃到沙縣所有的小吃,缺點是旅游團去的多。靠近懸索橋,地址:濱河路15棟。
富口米凍皮:米凍皮里面包的是肉末、酸筍和香菇,再叫上一碗泥鰍湯,美味。據說是下午4點左右開始賣。地址:蓮花西路130號。
肥姐小吃:也是沙縣的老字號,專攻炸豆腐包餡,也就是傳說中的“金包銀”。地址:濱河路13棟1層8號店。
以上小吃店都集中在縣政府、新華都周邊,步行可到達。如果是自駕也不用擔心,周邊有不少停車場,把車挺好好,周邊半小時步行范圍內都是小吃店。
我等一群吃貨一般是白天在小巷覓食,晚上上酒樓喝點小酒品嘗美食。小縣城相對缺少特別突出拔尖的菜館酒樓,這里推薦一家“難得怪味”,雖談不上高大上,但在這里能有如此菜館已屬難得。口味方面整體過關,點的每道菜都很不錯,強烈推薦怪味羊肉和香焗南瓜煲,另外,像當地小吃比如燒麥、雙色丸子、豆腐丸子湯等也都有。這家餐廳就在沙縣小吃文化城附近,有大廳和包廂,人均在80元左右。

難得怪味餐廳

難得怪味餐廳

難得怪味餐廳一角

難得怪味餐廳一角

難得怪味餐廳一角

餐前小菜

蒸全番鴨

黃鱔粉干

怪味羊肉

怪味羊肉

煎米果

蓮子豬肚湯

怪味老豆腐

香焗南瓜

【沙縣景點】
淘金山舍利塔,這是全國少有的對游客開放的舍利塔。塔高九層,外表采用花崗巖雕刻而成,有仿宋代木結構的感覺。外墻有大小石雕圣像108尊,塔內有千尊銅佛,是目前國內最高的石雕寶塔。目前開放三層,釋迦摩尼舍利在第二層。景區內還有華夏第一臥佛,以就地取材的一塊巨巖雕刻而成。這里不僅可以來禮拜,也是觀光的好去處,淘金山頂,沙縣風光盡收眼底。門票55元。

淘金山舍利塔

臥佛
自駕小貼士:
游覽淘金山舍利塔,如果想爬山,車子可以停在定光禪院前的停車場,如果不想爬山,車子可以左拐繼續上山,開個小幾公里后就到了。





七峰疊翠虬龍橋棧道,延綿近兩公里,于去年6月開放。景區主要有三個片區,第一片區為凝翠閣片區,第二片區為真隱塔片區,第三片區為沙溪書院片區,這三個片區由虬龍橋棧道串連起來。景區0門票。
重點來了。靠近凝翠閣片區,也就是東橋這一頭的虬龍橋棧道,走小幾百米有一段距離河面30米、長67米的玻璃棧道。在玻璃棧道兩頭的進出口處設有兩個閘機通道,得以控制游客流量。進入玻璃棧道需要穿鞋套,有免費鞋套提供。

凝翠閣

靠近凝翠閣這頭的虬龍橋棧道
自駕小貼士:
導航到七峰疊翠虬龍橋棧道,高德導航給的是靠近懸索橋這頭的虬龍橋棧道,距離玻璃棧道較遠,停車場需停車費用。建議導航“凝翠閣”,也就是靠近凝翠閣這頭的虬龍橋棧道,這里有個免費的停車場。







沙縣夜景燈光秀,每天晚上8:30開始,7-10分鐘,可到文昌閣欣賞,很壯觀哦。
【尤溪縣交通】
福建省三明市尤溪縣,介于廈門和沙縣之間,距離廈門200多公里,自駕需要3個小時。如果從沙縣出發到尤溪大概60多公里,開車1個小時就到了。
如果你不是自駕,也可以考慮動車出游,從廈門可以坐動車到尤溪站,大概需要2小時左右,從早到晚多列,很方便。
【尤溪縣住宿】
尤溪住宿選擇目前當地最好的酒店——尤溪文公大飯店。辦入住時服務員熱情地介紹酒店1樓有電影院,5樓有健身房和游泳池,21樓有書吧,還推薦尤溪的土特產和周邊好玩的景點。這家酒店性價比很高,除了房間大,還有全景落地窗,意外的是每間房送六瓶礦泉水,還送了小香水。設施齊全,寬大的全景落地窗可以看到縣城河景和城景。酒店有一個很大的停車場,五一期間停車沒有問題。整體感覺酒店的硬件和服務相對于價格來說是超過了。
40平方米的豪華房298元(一張2米床或者兩張1.2米床),40平方米的親子房(一張2米床或者兩張1.35米床)358元,含價值35元/人的早餐。


【尤溪聯合梯田】
福建是山區,梯田自然不會少。尤溪聯合梯田是福建最美梯田,在2013年5月被農業部確定為首批中國重要農業文化遺產。
聯合梯田位于尤溪縣聯合鄉,梯田涉及聯合、聯東、聯南、聯西、東邊、云山、下云、連云等八個行政村,綿延數十里,面積數萬畝。聯合梯田果然“聯合”。

尤溪聯合梯田幾個主要村子地理位置圖
從尤溪縣城自駕導航聯合鎮36公里,將近1個小時車程,從這里開車不久進入盤山公路,到最深的下云村22公里,需1個多小時車程。
如果你是專程來這里看梯田,那么推薦東邊村、云山村、連云村,其中云山村最好看,適合看日落,據說聯西村的梯田也不錯,這個我沒有去。
聯合集鎮觀景點看到的梯田比較一半,上午逆光,9點多拍出來的梯田超級難看。

聯合集鎮觀景點

聯合集鎮觀景點
東邊村鹿角潭摩崖石刻廣場有一個觀景臺,這里看梯田角度還湊合,就是很大一片沒放水。

東邊村

東邊梯田

東邊梯田
云山村梯田面積最大,角度最好的在兄弟山莊那里,這個可以安排日落前來。

云山梯田

云山梯田

云山梯田

云山梯田

云山梯田

云山梯田

云山梯田

云山梯田

云山梯田
連云村也有觀景臺,我越過馬路,穿過由學校改建而成欲做旅游接待中心的那棟樓,下到田邊,找了個地勢最高處,感覺這里看效果也不錯。這里來了兩次,都能碰到有農民在勞作。連云村梯田需要注意,下午順光,但因大山阻擋,還不到五點太陽快下到山后了,梯田已大半是陰影。而云山村那里,五點半過去,太陽還高高掛在天邊。

連云梯田,中午前后拍攝

連云梯田,中午前后拍攝

連云梯田,中午前后拍攝

連云梯田,中午前后拍攝

連云梯田,下午5點前拍攝

連云梯田,下午5點前拍攝

連云梯田,下午5點前拍攝

連云梯田,下午5點前拍攝
其實無所謂按攻略去找,從聯西村開始一路自駕過來,沿途設有多處觀景點,看到感覺好的就停下來,反正路就只有一條——734縣道。
從連云村到最深處的下云村6公里多,半小時左右車程,這段沒看到成片梯田,不過一路是茂密的綠色竹林。

前往下云村的自駕路上,車上拍攝

前往下云村的自駕路上,車上拍攝

前往下云村的自駕路上,車上拍攝

前往下云村的自駕路上,車上拍攝

下云村

下云村
小貼士:
按攻略描述和網上查到的照片,聯合梯田還是值得一看的,福建不少攝影愛好者也拍出不少佳作,本身這里就是福建攝影創作基地。最佳游覽時間是4-5月的灌水期,8-9月的收獲季,據說,收獲季前期是先半黃半綠最后達到金黃,9月中旬時可見萬畝金黃稻浪。
5月3日慕名來到這里,感覺規模不大,有很多梯田水都沒放滿。在兄弟山莊午餐時,和這里的老板聊了好一會兒,得知這會兒水才放了三分之二,再過個十天半個月的會放滿。
自駕小貼士:
進村后很多地方是單車道,交匯車有壓力,不建議新手司機自駕來這里。
【關于尤溪聯合梯田住宿】
集鎮有梯田快捷酒店、梯田客棧、田園公寓可以提供住宿,云山村有兄弟山莊和云祿山莊,連云村有金雞山農莊飯店。個人感覺云山村的梯田相對來說最有看點,而且兄弟山莊所處位置最佳,他家前面就是一個觀景臺,他家四樓屋頂可以居高臨下看梯田。

太陽下山后,上到兄弟山莊四樓屋頂俯瞰梯田。

太陽下山后,上到兄弟山莊四樓屋頂俯瞰梯田。
【尤溪其它景點】
原來擔心小長假的尤溪聯合梯田會堵車,畢竟這里大多是單車道,所以上午早早就從尤溪縣城驅車過來。沒想到一路能碰到的游客并不多,也沒機會交會車。據兄弟山莊老板說,1日和2日兩天這里爆滿……
個人覺得,這里安排半天足夠了。按攻略說,連云村梯田2100畝,拍日出最佳,我到現場沒看出來,也許水沒灌滿吧。
一上午就進來了,驅車來回跑了兩趟,基本能去的梯田都區了。
尤溪周邊可玩的景點還不少:
洋中鎮的桂峰古民居蠻不錯的,現存有39座古建筑,最早建于明代后期,整個村落建筑風格獨特,依山就勢分布于山坡上,層層疊疊錯落有致,2007年被國家命名為第三批中國歷史文化名村。另外洋中鎮的枕頭山據說能看到云海,從縣城驅車需要1個小時。另外還有九阜山、金雞山、伏虎巖等景觀可順道游覽。
位于尤溪縣臺溪鄉書京村的書京古堡也值得一看,保存較好的有光裕堡和瑞慶堡,距今有160多年歷史。
以上,有時間可以安排順道去游覽。

尤溪幾個景點的地理位置圖
【尤溪美食】
尤溪當地小吃也是蠻有特色的,鍋邊糊、清湯面、大條面、豬頭肉、草根湯、水東板鴨、梅仙光餅、白曬花生、炸老鼠(一種油炸面食)。這些地道小吃在尤溪街邊小餐館都有,多集中在城關紅會場附近,如果自己找有困難的話,可以考慮叫輛摩的讓師傅帶你去。
到聯合集鎮買白曬花生要問是不是本地的,本地和外地的口感差好多,都是15元一斤。
了解到梅仙鎮梅仙橋頭第二家和原第七中學校門口半山腰的那家梅仙光餅好吃,打算游覽完聯合梯田后拐過去品嘗,結果沒預約太遲了沒買到……
好在這段時間正是吃苦筍的季節,晚上在酒店里狠狠地點了兩盤,好吃!


【結束語】
誰說小長假到處都是人從眾,景點門票貴住宿又漲價,五一四天的沙縣和尤溪縣不僅住宿不漲價,很多景點也不需要門票,最重要的是游客少,還有誘人的沙縣小吃。
四天三晚的五一小長假自駕游,到幽靜的山里呼吸有氧空氣,嘗了美食賞了美景,住當地最好酒店,人均¥900+,是廈門周邊休閑度假的好去處。

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